Légumes au Wok

Voici un petit mémo culinaire « Légumes au wok » que je mets à disposition de tous ceux qui ont envie de cuisiner leurs légumes simplement tout en préservant le goût et les vitamines des légumes le plus possible.

Des légumes sautés au wok pour changer des légumes « archi » cuits pour ne pas dire bouillis de la cuisine franchouillarde.

Lire la suite

Top 10 de Maîtres Karaté-Do & Bushido cats

Karaté-do Cats Ossu!

Nous avons découvert un photographe animalier de génie ! Il est japonais il s’appelle Hisakata Hiroyuki. Son credo : les photos de chats ! Justement “chat” tombe bien (toujours sur ses pattes, N’est-ce pas!), on adore les chats, et les japonais aussi, cela va sans dire 🙂 Son travail de photographe nous a inspiré cette publication sur alllightlong.com : top 10 Japanese karate-do sensei & bushido Cats !
Lire la suite

Poulet citronnelle et poivron vert

basilic Thaï, Gingembre, Ail, Citronnelle poivrons vert
Envie de poulet épicé d’inspiration asiatique ?

Il y a des jours on a l’envie de cuisiner un bon plat, qui a du gout mais sans se prendre trop la tête avec un livre de cuisine.  C’est souvent ces jours là que l’inspiration culinaire arrive. Voici donc une recette de poulet unique et très simple que vous ne trouverez dans aucun livre de recette,  car c’est une pure création maison ^_^

Lire la suite