Le rhum litchi arrangé, un must !
Tout amateur de rhum arrangé devrait avoir au moins un rhum litchi dans sa cave à proposer, d’autant que celui ci vieillit très bien.
Tout amateur de rhum arrangé devrait avoir au moins un rhum litchi dans sa cave à proposer, d’autant que celui ci vieillit très bien.
Si je ne devais en choisir qu’un ça serait probablement ce fruit magnifique qu’est l’arbouse. Il existe à ma connaissance deux variétés. Les arbouses chinoises, yang mei (杨梅) de couleur violacé et plus grosses que leurs cousines méridionales qui sont plus petites, facilement de moitié, et de couleur rouge vif.
Grande fut ma surprise de découvrir ces bananes à peau rouge sur un marché. Le vendeur m’indiqua qu’elle se mangent cru. Crédule mais curieux, je me suis empressé d’en acheter quelques unes pour y gouter. Lire la suite
Envie de lentilles
Vous souhaitez manger des lentilles mais vos enfants n’aiment pas ça? Vous trouvez que les pois cassés sont souvent mal préparés ? Lire la suite
Le karaté est reconnu depuis le 3 Aout 2016 sport olympique. Ouaaah! Cela fait des années que la fédération française de karate FFKAMA se bat pour cette reconnaissance au même titre que le Judo ou le Taekwondao. Rendez-vous donc en 2020, aux J.O. de Tokyo, pour en voir à la télé. Lire la suite