Poulet citronnelle et poivron vert

basilic Thaï, Gingembre, Ail, Citronnelle poivrons vert
Envie de poulet épicé d’inspiration asiatique ?

Il y a des jours on a l’envie de cuisiner un bon plat, qui a du gout mais sans se prendre trop la tête avec un livre de cuisine.  C’est souvent ces jours là que l’inspiration culinaire arrive. Voici donc une recette de poulet unique et très simple que vous ne trouverez dans aucun livre de recette,  car c’est une pure création maison ^_^

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Rhum arrangé aux arbouses

arbouses chinoises
Quand c’est la saison, il ne faut pas rater l’occasion …

Si je ne devais en choisir qu’un ça serait probablement ce fruit magnifique qu’est l’arbouse. Il existe à ma connaissance deux variétés. Les arbouses chinoises, yang mei (杨梅) de couleur violacé et plus grosses que leurs cousines méridionales qui sont plus petites, facilement de moitié, et de couleur rouge vif.

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